夏天也适合一锅端#一条微博记录立秋#
鲍鱼，花螺，鸡腿，鸡翅，姜葱蒜
我今晚最底下垫了一些洋葱和娃娃菜
【做法】：
①花螺提前加盐吐沙，冷水下锅水开焯水3分钟备用，鲍鱼刷干净改花刀
蒜蓉爆香+2勺生抽＋半勺砂糖＋1勺蚝油＋半碗水备用
②鸡翅(小勺盐，糖，两勺生抽，一勺蚝油，1.5勺生粉，搅拌均匀)腌制15分钟，不粘锅把鸡肉两面煎黄备用。
③砂锅爆香姜葱蒜洋葱，铺上娃娃菜，加入煎好的鸡翅，铺上鲍鱼，加盖淋一圈料酒，中火焖3到5分钟
④倒入花螺加盖再焖5分。
最后撒葱花即可
#今晚皓妈家吃什么#
#立秋的第一口美味#
#人间值得那一口#
#人间值得处# #微博美食嘉年华#
发布于 广东