老鸡烧毛豆，热天还是要吃点味道厚重的， 基础款红烧，外加柱侯酱，还有一小块白芷提香，待鸡肉7、8成熟，加毛豆、番茄可以增鲜。精华就是那只鸡脚爪， 入口一抿即化。
#homebistro# ​