小狮子医生的搬砖日常
25-08-07 22:10 微博认证:健康博主

大家要的肉条和蒸糕的食谱来了~
姥姥手写,龙飞凤舞(。赵秘给大家翻译一下:

🍖猪肉手指条
①110g猪肉和1个蛋清打成肉泥
②加西兰花碎、胡萝卜碎、洋葱碎、玉米淀粉,顺着一个方向搅拌。(配料可自行添加组合)
③装进裱花袋里。
④煎锅刷油,把肉泥一条条挤在煎锅上,两面煎至金黄,隔壁小孩儿…不是,淋点儿清水闷一下即可出锅。

🍰胡萝卜蒸糕
①60g生胡萝卜+1个鸡蛋+30g配方奶,放入辅食机打匀。
②加入20g面粉搅拌均匀。
③倒入模具,凉水上锅,开锅蒸10分钟,关火闷2分钟即可。

食谱前面有日期,因为每天的食谱都不一样,8.5是这个组合配比,到8.7再做可能就不是了(我妈比较喜欢换花样儿),但大致做法都差不多。
各位厨神可以开始你们的表演了,期待各位的返图[喵喵]
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发布于 北京