江西盘龙烤鱼！先把锅烧热，倒多一点油烧到冒烟，然后把热油倒出来，再放凉油下去直接放鱼，鱼不要翻动别怕烧焦，看到鱼旁边烧黄了再翻动就行了，记住热锅冷油既不会溅油又不会粘锅，而且烧出来的菜会很香！#地方美食##小吃分享##兴趣稀引力计划# http://t.cn/A6FsoqWL ​