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花菜的种植方法：
1.播种:在育苗盆中加入培养土后挖穴，每穴
1粒种子，在种子上盖一层薄土，轻轻压实后浇足量的水。
2.定植:长出4-6片真叶之后即可移栽，去
盆，连土带苗移栽到地里，株距40cm，定植之后在畦上盖冷布以防止虫害。
3.追肥:定植两周后，掀开冷布的一边，在植
株周围追施氮肥或鸡粪，每平方米一把，第一次追肥十天之后撤掉冷布，再追肥一次，配合培土翻入土中。
4.整枝:结出花蕾以后用绳子将外围的叶子向
内收拢后扎紧，以保护花蕾不被阳光直射，也可以将外围的叶子剪下盖在花蕾上。
5.采收:花球长到直径15cm左右时即可采
收，采收时用刀切下整个花球。
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