【武汉人离不开的热干面】#传统小吃#
小朋友前几天闹肚子,这两天好了,早上问我,妈妈可以吃热干面嘛?我说不可以,过几天好彻底了再吃。还不想让他吃外卖的食物。
五年前的那76天,我们在家里真的想极了热干面,有一天,团购群里突然说有热干面(非成品)我们火速团购了回来,自己准备小料调制,那时的小葱都很珍贵,看我图二葱花都舍不得多放。虽然不那么正宗,但是那一口到嘴里,真的是好吃的想哭。#兴趣稀引力计划#
我认为热干面的精华是芝麻酱和萝卜丁,芝麻酱是纯白芝麻磨的更好,萝卜丁一定要是脆的。这两样都好的话,那就好吃极了,我个人喜欢再加上小葱花,颜色更好看,吃起来更香。
好多地方的芝麻酱都调稀了,也有加了花生酱的,萝卜丁也是。另外武汉很出名的蔡某记是黑芝麻酱,相对来说,我不是很喜欢。
但是有脂肪肝的人要少吃或者不吃热干面哟。#怎么靠吃来减轻脂肪肝#因为热干面里面的面条是精制碳水,芝麻酱又是高热量高脂肪,萝卜丁的钠也多,想要减轻脂肪肝的话这类食物都要少吃。
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