盆盆爱拍照
25-08-08 01:23 微博认证:一级企业人力资源管理师 摄影博主 微博原创视频博主

【夏天的快乐,藏在VILORIA的气泡里!】

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闷热的午后,从冰箱里拽出一瓶VILORIA维洛莉亚半甜白起泡葡萄酒。瓶身还凝着水珠,拧开瓶盖的瞬间,“啵”的轻响像按下快门的声音,细密的气泡“滋滋”往上窜。

倒在透明玻璃杯里,金晃晃的酒液里浮着一串上升的小气泡,逆光拍过去,酒液会泛着琥珀色的光泽,气泡像碎钻一样闪,妥妥的“夏日微醺”的氛围感大片。

冰镇到5-8℃,是VILORIA维洛莉亚的最佳品尝状态。第一口下去,舌尖先被气泡轻轻“咬”了一下——不是那种冲得发涩的刺,是细密又温柔的痒。接着就是酸甜铺开来:甜度刚好压过酸涩,像咬了口蜜桃,果肉的甜混着果皮的微酸,清爽得直咂嘴。

咽下去的时候,喉咙里滑过一丝凉意,酒液在嘴里留着淡淡的花香余韵,7%的酒精度藏得极好,只有一点点暖意在胃里慢慢散开,喝起来完全没有负担,像在喝“会微醺的果汁”。简直是为夏天量身定做的!

最妙的是它的余味,咽下去后,唇齿间还留着点淡淡的花香,不齁不腻,连杯壁也残留着甜甜的果香。

维洛莉亚出身超硬核:1850年的西班牙老牌酒庄Bodegas Fernando Castro,三代人守着海拔705米的葡萄园,用100%阿依伦葡萄酿造。葡萄在极端气候里长得皮实,酿出来的酒带着股阳光晒透的果香。

[爱慕][爱慕]除了纯饮,夏天用它来调各种创意鸡尾酒也是不错的选择:

- 切半颗香水柠檬挤汁,再丢两片柠檬皮进去,气泡带着柠檬的酸劲炸开,配着路边摊的烤生蚝,一个字“爽”;

- 挖一大勺芒果冰沙倒进酒里,搅一搅,气泡裹着芒果的甜香往上冒,像在喝“会冒泡的芒果西米露”,午后配块芝士蛋糕,甜得刚刚好;

- 胆子大的试试加一小勺蜂蜜柚子茶,再兑点苏打水,酸甜里带点柚子的微苦,气泡在嘴里跳得更欢了,傍晚坐在阳台喝,和落日一起更配哦。

对于摄影师来说,VILORIA维洛莉亚葡萄酒不仅好喝,还能随时抓出来当拍照道具。毕竟,夏天的快乐,既要尝在嘴里,也要留在镜头里呀。

发布于 江苏