🥢 北京餐厅推荐丨惊艳味蕾的1996川菜

终于来吃传说中的1996川菜！一直在我的必吃清单里，结果一来就被惊艳到——好吃到我只会一个劲儿说：哇！🤯

先说菜品，真的全程无尿点：
• 烟熏小龙虾🦞：笋干打底，小龙虾的鲜和笋干的香直接锁死CP。
• 茉莉花熏猪肝：入口先是花香，再是猪肝的醇厚回甘，太上头了。
• 灯影牛肉：酥酥脆脆，越嚼越香，下酒必备。
• 酸辣黄瓜片🥒：晶莹剔透却很有滋味，夏天的快乐来得很直接。
• 烟熏樟茶鸭：招牌中的招牌！一上桌香到全桌安静。
• 二荆条椒麻雪花牛肉：新菜！油麦+水芹打底，90秒出蒸笼，现淋椒麻汁——麻香全开，幸福感爆棚。
• 虫草松茸炖鸡汤：热到微微冒汗，但特别舒服，像夏天被温柔拥抱了一下。
• 气柑米线：清爽解腻，还有一股川地的韵味。
• 甜烧白：被称“宇宙第一好吃”真的不夸张，豆沙绵密到像吃云朵。

💡 氛围加分！院子超美，夏天来特别有味道。服务更是满分，还会细细讲解每道菜，感觉不只是吃饭，而是在享受一场用心的川味盛宴。

1996不只是川菜馆，它是我在北京精致川菜的TOP1推荐，🥂期待下次再来！

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