一点元气酱 25-08-08 16:42
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#胡姬花古法更笨油更香# 👧忙碌了一天的酱酱更要好好吃饭!一人食也要仪式感,今天这桌菜可费心思了,做法简单,食材普通,但味道却不普通哦~

✅香辣金钱蛋:金钱蛋炸至金黄再次翻炒,外酥里嫩,香气扑鼻。花生油提升了层次感,金黄酥脆的蛋片裹挟着花生香,搭配米饭很赞!
✅椒盐香煎虾滑:花生油煎出的虾滑色泽金黄诱人,油的香气在高温煎制时充分释放,能掩盖海鲜的腥味,同时突出虾肉的清甜。
✅油泼辣子凉拌核桃仁:连凉拌核桃仁都得泼一勺热油香!用胡姬花花生油凉拌核桃仁,不仅能突出核桃的天然甘香,还能增添花生油的醇厚坚果风味,口感丰富,健康又开胃。适合作为佐餐小菜、下酒菜或零食。

🥜关键就是这瓶胡姬花花生油,一打开香气“蹭”地窜上来,满屋子都是暖烘烘的坚果香。这味道,像极了小时候守在灶台边等妈妈炸花生米的期待——简单却踏实,是能让人嘴角不自觉上扬的幸福,谁用谁有口福!忽然觉得——所谓岁月静好,大概就是厨房飘着花生香,桌上冒着饭菜热气。#胡姬花古法小榨花生油#

发布于 陕西