在武汉的夏天,没被小龙虾喂饱过等于白来!🦐
谁懂啊!武汉人对小龙虾的执念是刻在DNA里的!傍晚街边虾馆一坐,油焖大虾的甜辣香能飘三条街,剥虾的手根本停不下来~
✅油焖大虾是灵魂C位!
外壳吮着是焦糖感的甜,咬开虾肉带着后劲的辣,连虾黄都裹着浓稠的汤汁。男朋友剥好堆成小山,我负责一口一个往嘴里塞,最后汤汁拌凉面——这口碳水炸弹直接把幸福感拉满!
✅清蒸大虾吃的是本味
白花花的虾肉透着粉,剥开能看到清晰的纹路,蘸点姜醋汁,鲜得能尝出湖水的清甜。每只都有手掌大,虾肉弹到像在嘴里蹦跶,吃完手指都是香的~
✅柠檬泡虾是夏日限定
酸溜溜的柠檬汁浸着Q弹的虾肉,带点微微的辣,夏天吃巨解腻!连虾壳都想嚼碎咽下去,配冰啤酒简直绝配~
在武汉吃虾不用看攻略,路边烟火气最足的馆子准没错。爹爹婆婆摇着蒲扇嗦虾的样子,才是武汉夏天最地道的打开方式~
这个夏天,总要来武汉吃一次小龙虾吧!毕竟在这里,连空气都是虾香味的~
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发布于 四川
