名厨Riccardo掌舵迷上PRADA荣宅
菜单&观感口味都焕然一新！
夏季菜单以白肉为主，打发重组的水牛奶酪浸在澄清的番茄精粹中揭开清爽序幕；鳌虾卡巴乔点缀柠檬味的沙巴雍是我百吃不腻的组合；慢煮墨鱼口感奇妙软糯；吸收时令菌菇鲜香的菠菜面接着五香鸭肉ragu配上大宽面的组合拳 直接满足到晕碳😌
Riccardo对意大利菜的艺术表达与这栋历史建筑展现出的文化底蕴可以说是相得益彰～ http://t.cn/ROj2HlA
发布于 上海