静清和
25-08-09 10:27 微博认证:静清和茶研工坊 国家级高级评茶师 人文艺术博主 微博原创视频博主

院子里花开如锦,雨过后,风凉气爽。
瀹今年的足火悟源涧铁罗汉,罗汉浑厚,铮铮铁骨,名副其实,最能代表传统武夷岩茶的"骨清肉腻和且正"。
可惜,这两年,很多茶𠂆为了追香,又在向"轻火"方向走,这不又是步清香铁观音的后尘吗?
如果真走轻火路线,焙透也行。很多茶没有焙透,其实是半成品,就像炒菜一样,菜在灶上还没有断生,就着急上桌了。

发布于 山东