#地方美食# 🥢 | 在安阳“豫”到这些美食😋
来安阳必吃榜
一、扁粉菜: 宽粉条，有嚼劲，配有豆腐、白菜和猪血，拿油饼沾着吃，香

二、胡辣汤: 汤底很浓稠，底料也特别多肉，配着油饼绝了，就是胡椒非常辣辣辣辣辣

三、血糕凉粉: 荞麦面做的三角形包包，撕开一个小口，往里面灌些凉粉和蒜汁，嚼一口，外皮有点酥，里面炒凉粉很爽口，白嘴儿吃三角包包也很好吃

四、粉浆饭: 类似粥，咸口，里面有菜、花生和胡萝卜丝，微微发酵的味道，不是特别酸，也没有豆汁那么冲的味道

五、饼卷面筋: 面筋软软的，卷饼烤的很酥脆，刷的酱有一点麻椒味儿，很好吃

六、烧灌肠: 灌肠切片，蒸的，非常嫩，口感好，配蒜汁，没有血腥味

七、甲骨文面条: 宽面条很劲道，牛肉汤底味道也不错，价格实惠，既能打卡，也能吃饱

八、安阳烩菜: 蔬菜肉肉开会[偷笑R]量大料足，汤底很鲜

九、壮馍: 厚肉饼，饼皮上煎的，特别酥脆，肉馅很厚是猪肉和宽粉馅的，一口咬下去巨满足

十、煎皮渣: 必须在小吃街上吃，煎的火候合适，外焦里嫩

这些藏在街头巷尾的味道，没有精致的摆盘，却有岁月熬出的醇厚。一口下去，是回忆，是习惯，是日子里最动人的烟火气。#小吃分享##传统小吃##兴趣稀引力计划#