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种植桑葚全流程指南
桑葚（学名：Morus alba）是一种经济价值高、适应力强的果树，果实富含维生素、矿物质和抗氧化物质，市场前景广阔。以下从前期准备、种植技术、田间管理、病虫害防治、采收与加工五个方面系统介绍种植要点：
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一、前期准备
1.品种选择
根据气候和用途选择品种：
-果用型：大10、台湾长果桑（果大、产量高）
-叶用型：湖桑32号（叶片厚实，适合养蚕）
-耐寒型：黑珍珠（适合北方寒冷地区）

2.地块选择
-土壤：pH 6.5-7.5的沙壤土或壤土，排水良好。
-光照：全日照或半阴环境（长果桑需充足光照）。
-地形：平地或缓坡，避免低洼积水区。

3.整地与施肥
-整地：深翻30-40厘米，清除杂草和石块。
-基肥：每亩施腐熟有机肥2000-3000公斤，复合肥50公斤。
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二、种植技术
1.繁殖方式
-扦插：春季剪取15-20厘米枝条，保留2-3个芽，插入沙床，保持湿度。
-嫁接：用实生苗作砧木，接穗选择健壮枝条，春季或秋季嫁接。
2.种植密度
-果用型：株行距2米×3米，每亩110株。
-叶用型：株行距1米×1.5米，每亩440株。

3.种植方法
-挖坑：直径50厘米、深40厘米。
-定植：将苗木垂直放入坑中，覆土至根颈，浇透定根水。
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三、田间管理
1.水分管理
-萌芽期：保持土壤湿润。
-花期：控制水分，避免落花。
-果实膨大期：每周浇水1次，防止裂果。

2.施肥管理
-基肥：秋季每亩施有机肥1500公斤。
-追肥：
-萌芽前：氮肥为主，促进枝叶生长。
-花期后：磷钾肥为主，促进果实发育。

3.修剪整形
-幼树期：培养主干和3-4个主枝，剪除交叉枝和过密枝。
-结果期：每年冬季剪除老枝、病枝，保留壮枝。

4.疏花疏果
-疏花：花量过大时，剪除部分花穗。
-疏果：保留每穗10-15个果实，提高品质。

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四、病虫害防治
1.主要病害
-桑菌核病：发病初期喷施多菌灵或代森锰锌。
-桑白粉病：喷施硫磺悬浮剂或粉锈宁。

2.主要虫害
-桑天牛：人工捕杀成虫，或用敌敌畏堵塞虫孔。
-桑螟：喷施高效氯氰菊酯或阿维菌素。

3.防治原则
-农业防治：清理落叶、病枝，减少病原。
-生物防治：释放天敌（如赤眼蜂）。
-化学防治：优先使用低毒农药，避免花期用药。

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五、采收与加工
1.采收时间
-果用型：果实由红转紫黑时采收，每天上午露水干后进行。
-叶用型：夏季新叶长出后采收，保留基部叶片。

2.采收方法
-果用型：轻摘轻放，避免挤压。
-叶用型：剪取成熟叶片，避免损伤枝条。

3.加工利用
-鲜食：直接销售或采摘体验。
-深加工：制作桑葚酒、桑葚干、桑葚酱等。

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六、注意事项
1.品种搭配：果用型和叶用型分开种植，便于管理。
2.防鸟措施：果实成熟期覆盖防鸟网或悬挂反光条。
3.市场调研：根据当地需求选择品种和规模。