吃在恩施，吃在利川。
总的来说，在恩施吃饭是能给我们惊喜的。
尤其是利川，1000多米的海拔、富硒的土地，种出了优质的食材，因为距重庆、四川都很近，一般省份交界处都能融合出好口味！
第一次到恩施是十二年前，也是夏天。我们一起八个人，印象很深的是，一天中午，朋友说要吃顿好的，他找到一下类似于农家乐的餐馆，点了一只土鸡做火锅，还想再点时，老板说不用了，他们会免费送一些配菜。等到我们上桌吃饭时惊呆了……除了那个色香味俱全的大火锅之外，老板足足给我们上了十道左右的配菜，包括粉蒸肉，青椒肉丝，番茄炒蛋，合渣，清炒土豆丝等等，还有当地的一种用叶子包的米粑！男士们还喝了一点酒，那一桌吃下来就300元，真的太太太幸福了，记得那家餐馆还可以做蛇肉火锅，但是我们没敢点。
那次到恩施，我们一起去了腾龙洞和大峡谷等景区。后来知道利川海拔高、更凉快，而且恩施的主要景区离利川更近，所以后来我们都直接坐车到利川站了。
利川的餐馆菜都烧得不错，我们还去过几家苍蝇馆子，居然也没失望。餐馆的菜价较低：小炒素菜一般是十到十二元，小炒荤菜一般是二三十元，老板还会主动赠送泡菜，花生米，西瓜之类的，若两个人简单吃个饭，一荤一素约60元就够了。
今天看到多多和菜菜说的那个事，咸安我十年前也去过，印象也不太好，各种消费很贵且有明显载客现象。恩施利川这边的山民大多还是质朴的。
两年后利川就通高铁了，那时武汉→利川车程从现在四五个小时缩短成两个小时。
今天这四个菜是土鸡火锅，牛肉青菜火锅（青菜好像是新鲜的辣白菜），椒盐土豆片，清炒藕片。
欢迎大家来恩施州利川旅游！
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