钱江晚报 25-08-10 20:24
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【#吃了块常温西瓜女子剧烈腹痛#】近日,58岁的张女士(化名)因食用西瓜后出现剧烈腹痛,被紧急送入宁波市北仑区第三人民医院就诊。

据张女士回忆,当天上午家人买了一个约10斤重的麒麟瓜,大伙先切了一半吃。由于家中老人觉得天不算热,就用保鲜膜将瓜简单包裹后放在客厅桌上。

晚饭后,一家子又分食了这块已放置了近6小时的西瓜。可没过多久,张女士便觉得肚子里翻江倒海,连续跑了七八次厕所,人都要虚脱了。

“患者到院时体温正常,但血常规检查显示白细胞和中性粒细胞数值显著升高,粪便常规检查提示存在大量细菌。”接诊的内科医生贺荣在详细了解来龙去脉后判断,张女士是细菌性急性肠胃炎,而罪魁祸首可能是晚餐后吃的那块西瓜。

贺荣解释,夏季气温高,切开后常温放置的西瓜堪称细菌的“乐园”。“西瓜含水量超90%,且富含葡萄糖和果糖,若切开后长时间暴露于空气中,便会成为大肠杆菌、葡萄球菌等微生物的天然温床。”有研究数据显示,在25℃环境中,切开的西瓜放置超过4小时,细菌数量可能增至初始值的百倍以上。(潮新闻 记者 何丽娜 蒋升 视频仑传) http://t.cn/A6s48g6t