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快手提拉米苏｜‼️免烤箱无蛋无吉利丁
✨超快手的提拉米苏来啦~无蛋无吉利丁做法超简单，烘焙小白也可以成功哦~搭配一杯咖啡冻奶油拿铁，超幸福的下午茶~☕️
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▪️提拉米苏材料：
奶油奶酪100g｜白砂糖15g｜淡奶油 50g｜手指饼干｜黑咖啡液｜咖啡力娇酒
▪️做法：
1️⃣奶油奶酪软化后加白砂糖搅拌顺滑；
2️⃣淡奶油打发至酸奶状后倒入奶油奶酪混合均匀，装入裱花袋；
3️⃣手指饼干两面快速沾取咖啡液，放入盘中挤一层奶酪糊；
4️⃣再一层手指饼干一层奶酪糊，冷藏2小时，表面撒可可粉即可~
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▪️咖啡冻：
水340g｜黑咖啡液40g｜糖10g｜白凉粉20g
☕️这次尝试用的连咖啡NFC意式萃取咖啡液，0添加蔗糖和香精，有冰块+水+牛奶都🉑，口感醇厚顺滑~家里没有咖啡机也能做出不输咖啡店口感的咖啡，新鲜好喝~