0000
#阳光信用# [送花花]#森林驿站# 👑#熊猫守护者#

晚安宝宝💤@TOP登陆少年-朱志鑫

星辰大海🌊海蓝🩵椰椰奶冻千层

🛒今日食材✅
🍮千层皮🧾(6寸）：鸡蛋🥚2颗｜砂糖30g｜海盐2g｜椰子水350g|低粉115g｜蝶豆花粉5g|黄油25g

🍮粉椰奶冻🧾：椰子水50g|牛奶🥛50g|糖5g|吉利丁3g

🍮椰椰奶油🧾：淡奶油450g|糖30g|椰浆粉22g｜蝶豆花粉适量

🍮千层👩‍🍳制作方法🔍
1️⃣鸡蛋打散+糖&盐搅拌均匀+牛奶搅拌
2️⃣黄油🧈融化加到粉类中翻拌下（翻拌几下看不到黄油即可）
3️⃣步骤1️⃣少量多次冲入2️⃣中，边冲边搅过筛1-2次至完全没颗粒，保鲜膜贴面冷藏一晚
4️⃣锅子预热，取配方额外的黄油将锅子抹一遍后厨房用纸擦去多余的油
5️⃣挖一勺面糊到锅中，倒去多余的液体，煎至鼓泡即可，倒扣在网架上晾凉

🍮粉椰奶冻👩‍🍳制作方法🔍
椰子水&牛奶加热到50度，➕糖&吉利丁搅拌均匀～倒入模具，冷藏凝固

🍮蓝椰奶油👩‍🍳制作方法🔍
奶油➕糖&蝶豆花粉&椰浆粉打至纹路清晰

🩵海蓝椰椰千层
免烤箱✌️✌️
属于有手就会系列🌈
千层饼皮中加入了椰号椰子水
🧼巨～巨～巨～清爽🧼
还有丝丝椰子香气
配料表只有椰子水🥥
🌴是树上长的天然电解质水～
🧊加些冰块🧊