勇敢卞卞
25-08-11 10:40

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入口即化的芒果双皮奶🫘

📝食材:牛奶两包、糖5g、蛋清2个
✅做法:
1⃣️牛奶+糖倒入锅中小火煮至冒泡,倒入碗中,等待放凉上面会起一层奶皮。
2⃣️准备一个空碗,把奶皮拔个口,将牛奶倒入空碗中,奶皮碗中留出一点牛奶打底。
3⃣️准备两个蛋清,把蛋清倒入牛奶中搅拌均匀。
4⃣️把过滤过的鸡蛋牛奶倒入奶皮的碗中,盖上保鲜膜,扎几个小孔,水开上锅蒸20分钟,放凉后放冰箱冷藏1小时即可。

发布于 黑龙江