【#陈双财烧烤被曝隔夜肉回收再售#】据潇湘晨报：鲜货烧烤是一种以新鲜食材为核心卖点的烧烤模式。“陈双财鲜货烧烤铺”打出“现切现串、鲜货不隔夜”的口号，7个月内在全国开出近40家门店，日排队纪录高达3000号。然而记者卧底长沙万家丽店却发现：冷藏柜里塞满保质期最长12个月的预制冻串，隔夜肉回收再售、反复解冻，店员直言“除了蔬菜全是冻货”。

记者卧底入职的是陈双财·鲜货烧烤铺长沙万家丽店。下午四点，员工们正在进行开店前的准备工作，一部分工作人员在大厅负责蔬菜的处理，一部分工作人员则在透明半开放的操作间负责肉类的处理，大家忙得热火朝天，营造了“好肉就敢当面切，新鲜现串看得见”的氛围。然而当天晚上，记者跟一名专门负责补串的工作人员交谈时，这名工作人员却向记者透露了一个店员都知道的秘密。

陈双财·鲜货烧烤铺万家丽店工作人员：“你把这个冰箱打开你看一下。”记者打开冷藏柜，一包包预制半成品肉串陈列其中，而不同的包装纸上赫然标注着保质期为30天到12个月不等，与现切现串更是完全不符。

记者：“他这不就是欺骗消费者吗？”陈双财·鲜货烧烤铺万家丽店工作人员：“没错，都是包装的冻货，除了蔬菜以外其他都差不多是冻货。”记者：“这牛肉能在冰箱里放这么久吗？”陈双财·鲜货烧烤铺万家丽店工作人员：“都不是新的，都是从公司来的，这个每天卖那么多怎么可能现切现串。”

凌晨1点半门店打烊，清点滞销食材和报损是关店前的最后一项工作。记者发现，一位负责清点当日滞销食材的工作人员在清点完成之后，并未报损，而是将大量未销售完的食材装入塑料盒，随后送至操作间的冰柜。

记者观察发现，因门店生意火爆，这些回收的隔夜食材最终会在第二天全部卖出，很难储存到第三天。