【谁能不爱冰镇水果?🍉】
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“冰桃沁脾沉寒水,雪藕透心浮清泉。仙果分裁盛瑶碗,嫩节丝连盈玉盘。”在没有冰箱的古代,为了凉凉嘴,百姓把水果浸于井中,官宦富户则用冰盆浸果。清书《清稗类钞》:“京师夏日宴客,饤盘既设,先进冰果。冰果者,为鲜核桃、鲜藕、鲜菱、鲜莲子之类,杂置小冰块于中,其凉彻齿而沁心也。”
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