#云南菌子火锅鲜到掉眉毛#
云南菌子火锅🍲,鸡枞、松茸、牛肝菌...一锅炖!汤鲜到连眉毛都坐不住!🍄喝一口就停不下来[开学季]
家庭版做法如下:
1️⃣ 备料:
土鸡/排骨熬汤底(现成高汤也行),菌子洗净,配点火腿片更鲜。
2️⃣ 开煮:
汤底烧滚,先下难熟的菌(鸡枞、松茸),煮够20分钟!计时器摁好,没熟透会躺板板💀
3️⃣ 开吃:
撒把枸杞,蘸水搞个腐乳小米辣,先喝汤再吃肉,鲜得头皮发麻~
⚠️重点:不准偷吃!不准关火!不准乱加菌!
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发布于 湖南
