#面点时光# 早餐的馒头吃完了，下雨又热，懒得去食堂买，用电饼铛再次做无需用手揉面的葱香发面饼，懒人面点，太赞了！

方法：
1、面粉里打一颗鸡蛋，加酵母、少许盐、糖、白胡椒粉、油，分次加水，用硅胶铲搅拌均匀至面糊状，醒发一个小时。
2、倒入葱花，搅拌均匀并排气，倒入电饼铛，用手沾水抹均匀，（表面可撒入芝麻增香）盖盖再次醒发15分钟。
3、电饼铛选择“锅盔”功能（或其它功能）11分钟自动烙好。（或用平底锅小火均匀烙制正反面各8分钟）。

方法来自朱厘米老师，这次做并没有给食材称重，中式面点就这点好[嘻嘻]。