南京蟹黄包:小笼包里的“鲜”中龙凤
南京人爱吃的蟹黄包,堪称小笼包的升级版!在鲜美的肉馅里,揉进了蟹肉和蟹黄,一口咬开,浓郁的蟹香混着肉汁在嘴里爆开,鲜得人眼睛发亮~
薄如纸的皮裹着满满的馅,轻轻提溜起来,汤汁晃悠悠的,得先小口吸掉鲜汁,再慢慢嚼——蟹的醇厚、肉的香嫩,全在这一口里了。这口浓鲜,是南京人藏在蒸笼里的美味小心机~#纪录片##城市味蕾战##地方美食##传统小吃# http://t.cn/A6sfCA9c
发布于 福建
南京蟹黄包:小笼包里的“鲜”中龙凤
南京人爱吃的蟹黄包,堪称小笼包的升级版!在鲜美的肉馅里,揉进了蟹肉和蟹黄,一口咬开,浓郁的蟹香混着肉汁在嘴里爆开,鲜得人眼睛发亮~
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