在家做甜品💜芋泥巴斯克🧸每一口都好爱🥛

嗨👾～朋友们
巴斯克脑袋们在哪里☺️～
每一层都好吃的蛋糕要不要一起做起来👻
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📝📝准备材料：
🥣芋泥部分：
芋头300g、淡奶油80ml、糖15g、紫薯粉3g
🧇巴斯克部分：
奶油奶酪200g、淡奶油120ml、糖40g
鸡蛋2枚、玉米淀粉8g
🧁慕斯部分：
酸奶100g、淡奶油100ml、糖10g、吉利丁片5G
💜紫色奶油：
奶油100ml、紫薯粉适量（大约3g）糖10g
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🫧具体做法：
1⃣️芋泥部分所有材料混合均匀铺六寸模具。
2⃣️巴斯克所有材料混合搅拌均匀，烤箱210度提前预热后，中下层烤210度35分钟。（具体根据自己家的烤箱温度适量调整时间哦）
🪄以上步骤做完冷藏好就已经是很好吃的原味芋泥巴斯克啦！想多一些口感就继续往下⬇️做吧！
3⃣️吉利丁片提前泡冷水，泡软后加入酸奶中，酸奶碗隔热水搅拌融化吉利丁，再倒入打发好的淡奶油中搅匀，倒入模具冷藏三小时（就会获得一层酸奶奶油慕斯层）然后打发奶油装饰即可
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这款巴斯克我真的太爱了💕
虽然紫色奶油抹面没有很好🥲但是还是有进步的嘞！继续加油！
cr:粥粥酱哇