【#游客太多山西刀削面师傅拼手速#】“不要扫码了，手速跟不上了。”8月10日，山西大同一刀削面馆，面对排队的顾客，刀削面师傅直呼受不了。随着山西旅游的走红，游客争先品尝山西传统面食刀削面。每到饭点，削面师傅都要拼手速，有师傅开玩笑说，面都削冒烟了。有游客表示，看着削面师傅一边对着沸腾的大锅工作，一边还会和顾客开玩笑。“我觉得他们削的不是面，是文化的自信，也祝福山西发展越来越好。” http://t.cn/A6sMOqRk