结结儿
25-08-12 20:42 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

我感觉每天都那么多事情,今天早起去买菜,回来歇歇开始做辣椒油,然后做包子馅儿,下午拖地,包包子。。。

​喊先生下午来帮忙包包子,结果他来了就给我打了一会杂,帮着收拾了一下摊子。

今天的馅儿是豆角肉,肉我炒了一半,炒肉的油加葱姜和花椒炸过,再下肉炒散,放了黄豆酱,生抽老抽,盐,不要炒太老了。然后加生肉,加葱姜碎,加胡椒粉花椒粉,加一个鸡蛋,加点盐,全部拌匀冷冻一个小时。长的嫩豆角焯水晾干水汽,切碎了加点香油生抽拌进肉里面。

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