萎缩性胃炎能吃什么不能吃什么？

萎缩性胃炎能吃容易消化、清淡的食物；不能吃刺激胃黏膜、腌制、油腻的食物。
慢性萎缩性胃炎是胃黏膜固有腺体发生萎缩，消化能力下降，饮食调理尤为重要。
萎缩性胃炎患者的饮食上能吃容易消化清淡的食物，比如小米粥、红枣粥、面条、蔬菜、水果等。这些食物有较高的营养价值，能为机体提供营养，有利于疾病的恢复。
不能吃刺激胃黏膜、腌制、烟熏的食物，包括辣椒、芥末、烟酒、浓茶、咖啡、腌制的酸菜、咸鱼、烟熏的腊肉等。这些食物对胃黏膜会造成损伤，有些还有较高的亚硝酸盐，有可能会诱导萎缩性胃炎发生癌变。
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