#梭子蟹吃法#惊艳我的梭子蟹年糕

做法步骤：

1、螃蟹改刀，裹淀粉，把表面炸硬，取出备用；

2、炒香葱姜蒜，下入螃蟹、年糕、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖、清水；

3、盖上锅盖，小火烧10分钟左右，改大火，把汤汁收浓，即可品尝。

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