回麦卡伦学苑深造，夏韵雅叙，品鉴新品「臻味不凡系列·凤凰茶语」，体验一场横跨东西方的味觉之旅。

学苑独到，以茶为引，「臻味不凡·凤凰茶语」是这个系列第五版限定之作，可以说是“当凤凰单丛遇见苏格兰老灵魂”，温润蜂蜜色酒液，体验“茶入酒”，蜜兰香竟先于酒感抵达鼻腔。广东凤凰山单丛的岩韵被橡木雪莉桶融合得如此优雅，尾调浮现充满层次，心脾间轻轻升起一丝东方茶馆檐角滴落的晨露气，还有几分凤凰山雨后的湿润。

茶酒共席，以席为境，这也是第一次。麦卡伦用西方蒸馏术解构东方「茶禅一味」，最终在味蕾重建共鸣，真正的风味共生。

这个夏天，我想或许会在露台备两支：一支独品，看黄昏暮色渐沉；一支待客，等知心知味之人……感恩麦卡伦不断创造的回忆，从赫雷兹到斯佩塞，比酒更珍贵的是对时间与文化的共识。

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