風味旅誌 25-08-13 12:48
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與伴侶去了Palo Alto的Macarena吃西班牙菜!發現我和伴侶胃口真的挺大。坐在我們旁邊的兩位女士,分享一份與我們點同樣的西班牙海鮮飯,還要打包。看我們倆人吃了多少?全部即場吃光光!🤣🤣🤣
本來Jamon火腿一大份,打算打包,居然伴侶一人包辦!我只吃了一小塊,的確甘香無比。廚師建議與塗上蕃茄醬的烤吐司一起吃。伴侶是一疊火腿放在吐司上吃的!😅😅😅
看照片的Churros以為是甜品吧!非也!這churros以馬鈴薯做成,是前菜,有趣可口!
在我人生中還是第二次吃到墨魚汁西班牙大鍋飯。這裏做的非常好。我們要求米飯要做成焦底。經理說我懂,這叫「Socarrat」吃法。我說中國人就喜歡吃飯焦,就算麵食也有煎麵焦底的。他馬上說餐廳也有焦底大鍋麵。下次有機會要去嚐嚐。
其中一份甜品,酥餅裡面是像custard的餡料,冷冷的,沾點暖暖的巧克力醬後,一口進嘴巴是標準吃法,可是我覺得太大一塊要先咬一口,custard馬上漏出。我吃過無數甜品,這甜品居然吃得我心激動了!太精彩了!
最後想說,經理的形象太讚了!金銀絲大花西裝配七彩花鞋子。這頓飯吃的賞心悅目,齒頰留香,心花怒放!😋😋😋 #微博美食嘉年华##微博尝鲜计划##嗨夏吃货节# @微博美食 @新浪美食

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