分享我吃了很多年的私房油醋汁
简单到只要几种基本调味料就能完成👌🏻
🧂橄榄油、苹果醋、黑胡椒、海盐、粗粒芥末酱
🍎自制油醋汁
做法➊基础版
橄榄油｜苹果醋｜黑胡椒｜海盐｜粗粒芥末酱，拌匀
做法➋升级版
基础版｜枫糖浆或蜂蜜｜欧芹碎｜喜欢酸口的还可以挤点柠檬汁 摇匀
🗳️ 橄榄油和苹果醋比 2:1
也可以根据自己喜好调整
🗳️粗粒芥末酱少许，约小半匙
🗳️苹果醋可换成白葡萄酒醋或黑醋
🗳️想要中式风味，可加少许酱油
🗳️自制色拉汁干净又健康
发布于 上海