#嗨夏吃货节# 夏天就想吃点凉拌菜，最喜欢凉拌牛杂，牛杂只取卤熟的牛肚、牛舌、牛筋三种，切片切丝，洋葱简单切丝，切点香菜段，撺点蒜泥，少许凉拌醋、凉拌酱油一拌，有荤有素，清口又解暑，营养又美味~ ​