#避免过量摄入蛋白质##人体每公斤摄入超过1.6克的蛋白质无好处#
如何判断你是否摄入足够蛋白质
营养专家建议成人每天应摄入不少于每公斤体重 0.8 克的蛋白质(约每磅 0.36 克),这是维持基础健康的最低标准。
研究还发现,大多数人并不是真正缺蛋白,而是略微摄入不足。反而追求过量(每公斤超过1.6克)也没有明显额外益处。
推荐蛋白摄入量
* 一般成年人:每天 0.8 克/公斤体重
* 活跃人士或中老年人:可提升至 1.0 ~ 1.2 克/公斤,若目标是增肌或保持肌肉,则可考虑上升至 1.6 克/公斤
早餐推荐:提升蛋白摄入的简单策略
营养专家 Stuart Phillips 强调早餐是补蛋白的绝佳机会。他推荐以下组合做为理想早餐选择:
* 一杯希腊式酸奶(约20克蛋白质)
* 混入一把坚果(约5.5克)
* 一茶匙奇亚籽(约1克)
* 半杯混合浆果(约 0.5 克)
总计蛋白约 27 克,有助于全天蛋白达标。
分配蛋白的摄入更为关键
与其一次性吃大量蛋白,不如在一日三餐中均匀分配(每餐建议20至30克)更利于吸收与利用,尤其对预防肌肉流失、促进代谢都很关键。
发布于 美国
