🍳 香煎咸鱼块

香煎咸鱼块教程来啦～
这道菜的好处可不少哟！首先，咸鱼本身经过腌制，风味超浓郁，煎完之后外酥里嫩，咸香入骨，简直是下饭神器，能让你多扒两碗米饭～而且咸鱼保存时间长，想吃的时候随手拿一块煎，快手又美味，懒人福音没跑了！

👩🍳 做法教程来咯！

1. 咸鱼块提前用清水泡1-2小时（不然会齁咸！），泡好后沥干水分😉

2. 热锅冷油，油热后放入咸鱼块，小火慢慢煎

3. 煎到一面金黄酥脆，翻面再煎另一面，直到两面都焦香就好啦～

4. 下一点豆瓣酱和汤汁红焖，出锅前可以撒点红辣椒点缀，香到流口水！🤤

是不是超简单？赶紧试试，配粥配饭都绝了！
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