爱我大秦川
25-08-14 10:54 微博认证:美食博主

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又来吃黄面了,本想吃辣皮子炒黄面的,结果没有了
黄面叫这个名字,是因为和面时加了姜黄,面条呈黄色,所以叫黄面。要了滚辣皮子拌黄面,再加一杯特色的卡瓦斯,黄面过了凉水,吃起来劲道,辣皮子和陕西的秦椒类似,香而不辣,卡瓦斯比东北的格瓦斯更甜,喜欢甜食的人会更觉得好喝…

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