#北京一餐厅因禁烟做到极致走红##终于轮到无烟餐厅当网红店了#
位于北京门头沟三家店火车站附近的老娄锅烙因“禁烟做到极致”最近成为网红店。
氢商业编辑现场探访,发现该店几乎就是“禁烟法痛店”——门内门外几乎所有显眼处都贴着禁烟告示,还有喇叭循环播放:“进入本饭馆不能吸烟,不能吸烟,烟酒不分家者慎入。”店员别着“禁烟劝导员”橙色胸牌,每张桌子的玻璃板下也压了明黄的告示:“喝了酒也不行,就剩您一桌一个人也不行……如果您有辱骂、大声呵斥我们员工的行为,我们只有选择报警。”而生意也好得吓人,地处京郊,工作日的中午也仍需排队。
浙江的月见餐厅也在网友总结的“无烟餐厅必吃榜”上。店里同样贴满了禁烟标语,从最开始单纯的“禁止吸烟”,进化成“室内吸烟穷鬼上身”,连点单APP上的菜单上都标注着“店内禁烟,卫生间也不行”,还附有八个硕大的感叹号。
如今已经在北京和长沙开出三家门店的Second Bar,在小程序上新增“有人偷偷抽烟”的报告按钮,下单后会有服务人员第一时间去制止,与之并列的还有“想拼桌/换位置”和“应急卫生巾”。
Second Bar店主向氢商业表示:“营造无烟环境应当由商家主动担当,而不是把矛盾推给消费者之间去解决。规矩立住了,配合反而成了自然。” @Vista氢商业 http://t.cn/A6s9lHFx
