#小吃分享##地方美食##传统小吃#
1.🍘灯盏糕：外酥里嫩的古早美味
灯盏糕的名字来源于其形状，形似古代扁圆形的豆油灯盏。灯盏糕通常现做现卖，以保证其香脆的口感。

2. 🍚糯米饭：温州人的经典早餐
在温州，糯米饭是许多人早餐的首选。糯米饭的制作看似简单，实则讲究。选用上好的糯米，经过烹饪再搭配上油条碎、肉末、香菇🍄‍🟫等丰富的配料，最后淋上一勺香浓的肉汁，一碗香气四溢的糯米饭就完成了。

3. 🫓永嘉麦饼：地方风味的绝佳代表
永嘉麦饼是温州永嘉地区的传统名小吃，以其独特的风味和制作工艺而闻名。麦饼有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮🦐、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋🥚等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成。

4. ‌🍲温州瘦肉丸：一道老少皆宜的名点
属于浙菜系，是一道风靡😻温州街头的美味小吃。‌温州瘦肉丸原名福鼎肉片，也称瘦肉羹。

5. 🍜猪脏粉：浓郁口感的地道小吃
猪脏粉是温州的传统特色小吃之一，以猪肠🐷、猪血🩸等为主要原料，搭配米粉制作而成。

6.🥠九层糕：色彩斑斓的传统名点
九层糕是温州的传统名点之一，因糕有九层而得名。在温州的传统节日和喜庆🥳场合中，九层糕是必不可少的美食之一，象征着吉祥和幸福💕。

7. 🥣温州鱼丸汤：首批“中华名小吃”之一
被列入温州市第九批非物质文化遗产名录。🫶温州鱼丸外形为不规则的条状，呈半透明的玉白色。

8. 🥓温州鸭舌：卤制凉菜
制作工艺主要包括将新鲜的鸭舌添加调料🧂经过卤制、蒸制等工序，最终形成半干的状态‌。口感韧性十足，颇为耐嚼，满口留香。

9.🫕杏仁腐：传统甜品
以其清凉解暑的特性在夏季🧊广受欢迎。‌它并不含有杏仁成分，而是由琼脂、牛奶🥛、糖和水等材料制成，成品的形状和口感类似豆腐。

10. 🦀江蟹生：浙菜系瓯菜冷食
江蟹生是用生的梭子蟹经过精劈分解后，用生姜、胡椒粉、糖、醋、酱油、白酒等调料浸制而成，制浸时间约半小时至一小时。其味道鲜滑，带有酒香🍶与适宜的咸味，吃起来不粘壳不带腥，蟹肉轻轻一吸便能脱离蟹壳滑入口中‌😋。