大自然很有趣，同样是禽类，鸭蛋就是滋阴的，比如用没腌的鲜鸭蛋，蒸鸭蛋羹，给孩子拌饭吃，滋阴的效果就很好。而鹅蛋，药性就是温的，有补中益气，温阳散寒的作用，对于阳虚之人，四肢总是发冷，天气一凉，就身体难受的人，吃了就很有好处。鹅蛋还有一个功用，好像说的人不多，就是鹅蛋可以温肾壮阳，民间有很多用鹅蛋壮阳的食谱，比如鹅蛋炒韭菜等等，其实就是单单用白水煮鹅蛋，每天吃一个半个的，对于肾阳虚弱之人，都有好处。所以大自然之妙，实在难以尽述。