别一竹竿打翻所有面包,这热搜里的面包感觉就像油炸过的面包。
传统的酸面包、亚麻籽面包和黑麦面包等选择,才是经过最少加工的健康面包,营养成分也更高,对我们的健康也有益。
虽然许多超市面包属于超加工食品类别,但「如果是新鲜烘焙的面包,只有最基本的成分(面粉、水、酵母、盐),就并不属于超加工食品。」
而且100%全谷面包是由谷物的三个部分制成——麸皮、小麦胚芽和胚乳。这样能确保面包中保留所有最好的营养成分,对健康也很好。
总之,全榖面包中,最健康的选择是营养标籤上标示100%全谷的面包。#直观感受到了面包的热量##营养健康#
发布于 马来西亚
