【#人们什么时候开始吃榴莲的#】#新石器时代人类开始吃榴莲# 榴莲在什么时候被发现和食用？考古学家彼得·贝尔伍德在《最早的岛民：岛屿东南亚史前史及人类迁徙》一书中推断，早在新石器时代，生活于东南亚地区砂拉越内陆和加里曼丹北部内陆森林地区的人们已利用海拔一千米以下的小型旱地棕榈林采集野生的红毛丹、榴莲与山竹。自然生长的榴莲很可能从此进入人们的饮食体系。植物学界一般认为其原产地是印度半岛、马来半岛一带——它在终年高温的环境下才能生长结果——后传到邻近的菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南、缅甸等地。当人类掌握榴莲的栽培技术后，传统部落内多以团体协作的方式一起种植，即使平时漫游在外，人们也会在榴莲树栽种的时节返回家庭，共同完成这项工作。

水果的规模化种植与买卖伴随着国家的形成和城市化发展。新加坡、雅加达、马尼拉、仰光、曼谷、吉隆坡，在十五世纪前很多只是鸡犬相闻的乡镇或小渔村，当地最热闹的当属集市和港口。每天，市场上披着朝露的蔬菜果瓜被簇拥、抢购，风味独特的榴莲自然是摊铺上的“紧俏货”，甚至因畅销受到各王国执政者的关注。曼谷王朝初期的拉玛二世在税收政策里特别规定：经营果园内有榴莲，每棵树要交税一铢，由官方派人核查，按棵数登记在案。学者们认为这是十九世纪商品经济发展的一个缩影，即水果管理的制度化、市场的规范化，是现代城市出现的先声，随之而来是商馆、贸易站、交易所、银行的建设以及工商业的突飞猛进。http://t.cn/A6sCmgcd