经常有朋友问怎么熬中药？简单说下常见中药的煎煮方法，哪些注意事项？不同的中药是否需要特殊煎煮？

掌握对的方法，药效才能发挥到位，通用步骤如下：
泡药：药材先用水泡30-60分钟，水量没过药材2-3厘米就行，让成分更容易溶出。
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火候：一般先大火煮开，再转小火慢煎，解表药煮15-20分钟，补益药可煮30-60分钟。
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取汁：煎好后趁热滤出药汁，通常煎2次，两次药汁混在一起分服。

特殊中药要特殊处理：

先煎：像石膏、牡蛎这类矿石、贝壳类药材，得提前煎20-30分钟。
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后下：薄荷、藿香这些含挥发油的，关火前5-10分钟放进去，煮久了香味（药效）就差啦。
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包煎：车前子、蒲黄这类小颗粒或带绒毛的，用纱布包着煎，避免药汁浑浊或刺激喉咙。
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烊化：阿胶、鹿角胶这类胶类药，别直接丢锅里煮！用热药汁化开再混进去，不然容易粘锅糊掉。
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冲服：三七粉、川贝粉这些粉末状的，直接用煎好的药汁冲开喝更方便。

熬药时用砂锅或陶罐最好，别用铁锅、铜锅，避免药材和金属起反应。#微博仙草节##中医药新知#