【#湖北湖南的绿豆汤里有什么#】湖北和湖南作为地理相邻，在饮食上既有 “湘鄂一家亲” 的共性，也存在不少细节差异。两省主流口味：甜口。但在细节上又有所不同。湖北的甜口绿豆汤汤清豆软，加适量冰糖调味，湖南的部分地区会加入少量陈皮、甘草增香，或在熬煮时加南瓜、红薯等粗粮。

#湖北湖南绿豆汤甜咸之争#值得注意的是，湖北有极少数地区，绿豆汤是咸的，比如湖北宜都，绿豆汤是咸的，当地人会煮排骨、腊排骨绿豆汤，味道咸鲜。你家的绿豆汤里有什么？是甜的还是咸的？