有蔗糖、果糖、阿斯巴甜等糖味分子，也有香茅醇、香叶醇、苯乙醇等香味分子，但没有审美分子与大脑的特异功能区形成“单一物质-固定愉悦”的锁钥机制，审美的运行机制是神经计算+多模态整合，是演化较晚的认知奖赏产物。

ps:模态整合的意思是把来自不同感官通道的信息在神经系统里进行联合处理，并且这种处理往往会跨越多个脑区，而不是每个感官在独立“单线作业”。
典型的“单线作业”是碰火缩手，调音，品酒，遇光缩瞳孔，没有mapping或者mapping只在限定区域内。审美体验是一个多跳映射(multi-hop mapping)的过程，它不在视觉感官皮层里就地解决，而是一路把信息送到记忆区、情绪区、语义区，再跟奖赏系统汇合评估价值。
具体路径:看到一幅画 → 视觉皮层 → 高阶视觉区 → 海马（记忆） → 杏仁核（情绪） → 语义网络（解释意义） → OFC（价值评估）。