本来就只是想随便吃吃嘛，卓悦的一个新店，但是没有想到被惊艳到了。

首先最被惊艳的是这个藕汤，不是广东人，能煲出这样的水平还是值得称赞的。

这个汤的浓郁程度已经接近糊糊状态，虽然服务员开始的时候有学费大厨那样去介绍，但是太吵了，我是一个字都没听进去，其实省略也行。

藕自然我也不晓得是哪里的藕，什么的特点，单说藕，不是我吃到最好的藕，不过好在煲得很软烂了，筒骨是好吃的，我觉得筒骨应该是烹饪过的，准确的说，调味烧制过的。

第二惊艳的是腌制过的藕尖，就是和鸡一起炒的那个。泡椒的用处我觉得很高级，是我在高端餐厅才会吃到的调味。

其实这个总厨应该是不简单的，除了藕尖，热干面也是吃到了调味的功底。

我和我对象说，得罪的说，热干面是我全国最不热爱的面食之一，因为我不喜欢吃那么齁的感觉，但是这份热干面是我在深圳吃到的前三是没问题的。

其他就不一一介绍了，反正我点的菜都挺好，回头我补个五星吧，粉蒸肉，青菜，擂茄子，都有可圈可点的地方，感觉这是奔着必吃榜去的。

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