为你推荐鸡肉土豆焖饭的做法：
材料
大米2杯、鸡腿肉100g、洋葱1/4个、土豆1个、盐半小勺、生抽1大勺、孜然粉1小勺、植物油适量。
步骤
1. 鸡肉、土豆切丁，洋葱切丝。米洗干净用水浸泡半小时以上。
2. 锅中倒适量植物油，加入洋葱炒软。
3. 加土豆和鸡肉翻炒到鸡肉变色，加入孜然粉和生抽。
4. 把米沥干水，倒入锅中炒匀，把米铺平。
5. 添水，煮开，转小火，盖盖焖20分钟左右，中间可以翻动一下防止糊底。
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