一早起来杀鱼
鱼好、血放的净
剔出来的鱼肉真漂亮，晶莹剔透
放到盘子里，透亮的白
这样的鱼肉，生吃有回甘、鲜甜
开水里烫一下，薄切1秒，厚切8秒，鱼肉刚断生，鲜嫩可口。时间更短的话，半生半熟口感最佳，不同时间口感不一样。

这么好的鱼肉，我要用来包饺子
说实话，有点暴殄天物

一般鱼肉清蒸不好吃在想着包饺子，刺身级别的鱼肉包饺子🥟，奢侈。但真好吃，因为食材确实好，对于中国胃，饺子更友好。

一盒饺子大概350克，那么多优质鱼肉，吃起来好消化，营养丰富，又是主食又是菜。

为啥恨饺子？

以前私信都是夸我帅的
现在私信全是在问：饺子啥时候发货？

以前半点不发微博，很多人关心的问咋不发微博呢？现在半天发一个微博，很多人说：有这闲工夫还不如去包点饺子。

恨它，就吃它
饺子上架了，微信扫图四