苏汶涛 25-08-16 15:47
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#李诞建议餐厅经营漂亮饭要谨慎#
yysy李诞的话真的说出了很多人抵触精致摆盘菜的原因!点评环节,李诞从用户角度给“非常主厨” 提了个实在建议。他觉得过于精致的“漂亮饭”,在食客不了解价格时容易让人产生畏惧感,自己刚开始尝试这类菜品时,也总会有点莫名的压力——不敢问、不敢吃、不敢说[泪]​

这话说到了不少人的心坎里——现在不少餐厅的“漂亮饭”摆盘精致到像艺术品,可高昂的定价往往和口感不成正比,大众想尝鲜又怕踩坑。诞总这番话精准戳中了漂亮饭在经营中的痛点,也让大家意识到,餐厅想走得远,除了颜值,还得考虑普通人的消费心理~大家看到精致摆盘的饭菜会有压力感吗?#一饭封神#

发布于 陕西