新研究显示，夜班工作会影响慢性代谢性疾病的发展。

仅仅几天的夜班工作就会打乱与血糖调节、能量代谢和炎症相关的蛋白质节律，这些过程可能影响慢性代谢性疾病的发展。

华盛顿州立大学(Washington State University)和美国太平洋西北国家实验室（Pacific Northwest National Laboratory，PNNL）的科学家领导开展了一项研究，该研究为了解为何夜班工人更容易患上糖尿病、肥胖和其他代谢性问题提供了新线索。

研究的主要作者、华盛顿州立大学埃尔森·弗洛伊德医学院(Elson S.Floyd College of Medicine)的教授Hans Van Dongen说：“我们大脑中有一个主生物钟，帮助着我们判断白天和黑夜，但还有其他身体部位设定的生物钟在给我们不同的提示，告诉我们黑夜是白天，白天是黑夜。当内部生物钟被打乱时，我们的整个身体系统都会处于长期压力状态下，并且我们认为这对健康会产生长远影响。

尽管还需要进行更多的研究，Hans Van Dongen教授表示，这项研究已经表明，仅仅三天就可以观察到紊乱的生物节律。这意味着可以采取早期干预措施来预防糖尿病和肥胖。这样的干预也可以帮助降低夜班工作人员患心脏病和中风的风险，毕竟这类风险在夜班工作人员中最常见。

这项研究发表在《蛋白质组研究》（Proteome Research）杂志上，研究涉及一项为期三天的受控实验室实验，志愿者被安排模拟夜班或日班的轮班时间表。在完成最后一班工作后，参与者在恒定的光照、温度、姿势和饮食条件下保持清醒24小时，以测量他们在不受外界影响的情况下的内部生物节律。

在24小时期间，研究人员定期采集参与者的血液样本，并对其中包含的基于血液的免疫系统细胞中的蛋白质进行分析。一些蛋白质的节律与主生物钟紧密相关，主生物钟使身体保持24小时的节律。主生物钟对改变的轮班时间表具有很强的适应性，因此，这些蛋白质的节律在夜班时间表的影响下没有太大变化。

然而，大多数其他蛋白质的节律在夜班参与者中与白班参与者相比发生了显著变化。

研究人员更仔细地观察了涉及葡萄糖调节的蛋白质，他们发现夜班参与者的葡萄糖节律几乎完全逆转。他们还发现，通常协同工作以保持健康范围内的葡萄糖水平的胰岛素产生和敏感性过程在夜班参与者中不再同步。研究人员表示，这种效应可能是由于胰岛素调节试图消除夜班时间表引起的葡萄糖变化所致。他们指出，在当下这可能是一种健康反应，因为改变的血糖水平可能会损害细胞和器官，但从长远来看可能存在问题。

太平洋西北国家实验室（PNNL）生物科学部计算科学家Jason McDermott说：“在具有正常时间表和与生物钟不协调时间表的志愿者之间，我们确实可以看到分子模式的差异。这种不协调的影响尚未在分子水平上以这种受控的方式进行表征。”

接下来，研究人员将进一步对真实世界中的工作者进行研究，以确定长期轮班工作者是否会导致类似蛋白质变化。

节选自酷炫脑文章《夜班工作如何增加患糖尿病和肥胖的风险》