亚平宁的海风带着人间烟火吹进了北京的后海。后海北沿的小凤翔胡同里藏着一家藏着一家宝藏小馆——达达里奥。披着慕夏的阳光推开胡同灰墙间的木门，树影投射在米黄墙垣上，喧嚣被隔绝在外，只剩静谧与烟火气缠绕。
麻雀虽小 五脏俱全，达达里奥虽然面积不大，但属于意大利美食的重要元素一个不缺。奶酪、火腿、红酒、手工意面，在这里都能品尝到地道的亚平宁风味。几道前菜，海虾牛油果沙拉、番茄无花果布拉塔、帕尔玛火腿配蜜瓜、低温小牛肉配芝麻菜干酪，都是经典的当地风味。蒜香橄榄油煎蘑菇海虾，蘑菇焦香鲜美，相当诱人。
主菜碳烤澳洲谷饲牛眼肉上桌，着实让人惊喜，在这样的胡同小店能提供无渣鲜嫩的眼肉牛排，火候、材质都令人满意，性价比拔群。
酱汁浓郁的手工千层面激起了我想钻进后厨看看的欲望，我倒要看看，后面是不是藏了一位巧手的意大利奶奶。柔韧的面皮和铺满芝士的酱汁，只有给家里人准备晚餐才这么舍得用料吧。意式蘑菇鹅肝烩饭最是销魂，菌菇鲜、鹅肝润混着松露香，稠稠的香气漫开，这一刻的满足充满着喜悦。
做甜品有时候就是像做魔药，收尾的提拉米苏据说试用了四种鸡蛋才调出的平衡，可可苦、奶油滑、饼干甜交织，这魔药让人开心。
这里没有精致摆盘的矫情，倒像意大利祖母的厨房，橄榄油混着黑醋的温度，番茄带着晨露的甜，全凭真味动人。#人间值得那一口##人间值得处##嗨夏吃货节# http://t.cn/A6sYKL3D